- - Torta Di Banoffee Senza Latte Condensato

Torta Di Banoffee Senza Latte Condensato

La torta di banana è un dolce britannico a base di banane, caramello e una crosta croccante condita con panna montata. Il nome banoffee è in realtà una combinazione di due parole: banane e toffee, che sono i protagonisti della ricetta.

Banoffee Pie è stato inventato nell'East Sussex, in Inghilterra, all'inizio degli anni '70. Sebbene questa creazione sia inglese al 100%, molti inglesi pensano che sia americana a causa della natura lussuosamente indulgente di questo dessert.

Questa semplice torta di banane combina una crosta croccante di biscotti di pasta frolla, dolce dulce de leche, banane e panna montata. È facile da gestire e realizzare.

Ingredienti per Torta Banoffee Senza Latte Condensato

La torta Banoffee è una torta magica a tre stratitutti ameranno. È cremoso, croccante e ha la giusta dose di dolcezza. Nonostante il suo gusto divino, la torta al banoffee senza latte condensato è molto facile da preparare.

Puoi sostituire qualsiasi ingrediente di questa lista con ingredienti che hai a casa:

  • Crosta di pasta frolla - Abbiamo usato i frollini per la crosta, ma non è obbligatorio. Qualsiasi tipo di crosta di pasticceria, biscotto o persino cracker Graham funzionerà. Assicurati che i tuoi biscotti o cracker siano ben macinati.
  • Toffee / dulce de leche - Questo è il cuore della torta di banoffee.Non puoi fare la torta senza questo ingrediente. Il toffee o in questo caso il dulce de leche può essere acquistato in un negozio o fatto in casa. Se vivi in ​​una zona in cui il dulce de leche non è disponibile, ecco come crearne uno tuo:
    • Unisci 4 tazze di latte e 12 once di zucchero in una casseruola.
    • Portare a ebollizione e abbassare la fiamma.
    • Cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza o fino a ottenere una miscela piacevolmente simile al caramello.
    • Togliere dal fuoco e incorporare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
  • Banane - Le banane sono un frutto umile con un'incredibilegusto. Quando scegli le banane per questa ricetta, assicurati di ottenere banane mature. Quelli con minuscole lentiggini sono l'ideale. Le banane perfettamente gialle senza macchie potrebbero essere un po 'troppo difficili da tagliare e mancheranno della dolcezza che stiamo cercando in questa ricetta.
  • Panna montata - Accertati di freddo la tua panna prima di montarla. Montare tutto in una ciotola di vetro fredda. Questa è una regola non scritta, ma funziona perfettamente ogni volta.

Questa torta di banoffee è fatta senza latte condensato, quindi il dulce de leche che abbiamo usato qui è fatto di latte normale. Per fortuna, questa strategia non richiede attrezzature fantasiose o abilità culinarie.

UN pentola con fondo pesante e a 1 ora e mezza del tuo tempo è fondamentalmente tutto ciò di cui hai bisogno.

Variazioni di Banoffee Pie

A causa della sua folle popolarità, potresti trovare questa ricetta in alcune altre versioni.

Questa torta di banoffee è cosparsa di cioccolato grattugiato (puoi usare i riccioli di cioccolato per un drammaticoeffetto). Ad alcuni piace cospargere di cannella, caffè o lasciarli così com'è. Ad altri piace fare la crosta con wafer al cioccolato, e se ti piace l'idea, allora vai avanti.

Ti stiamo portando questa ricetta di base che può essere adattata per soddisfare le tue preferenze personali e risulta comunque sorprendente. Segui le nostre istruzioni.

Con così pochi e semplici ingredienti e tempo, puoi avere questo dessert soddisfacente sulla tua tavola con risultati sorprendenti. È davvero un dessert degno di nota per qualsiasi incontro in qualsiasi periodo dell'anno.

Come fare la torta di banana senza latte condensato

Passaggio 1: raccogli i tuoi ingredienti.

Passaggio 2: preparare la crosta. In una ciotola, unire i biscotti e il burro fino a quando il composto non sarà composto.

Foderare una teglia con carta da forno o ungere una tortiera da 8 pollici o uno springform con fondo rimovibile.

Premere nella miscela di crosta per formare un guscio di torta. Metti il ​​guscio in frigorifero per 30 minuti.

Passaggio 3: distribuire il dulce de leche (acquistato in negozio o fatto in casa) sulla crosta.

Passaggio 4: affettare le banane e metterle sopra il Dulce de leche.

Passaggio 5: guarnire le banane con panna montata e cioccolato grattugiato o tritato.

Passaggio 6: lasciare riposare la torta per altri 30 minuti in frigorifero prima di servire.

Torta Di Banoffee Senza Latte Condensato

Torta Di Banoffee Senza Latte Condensato

Dare la precedenza: 1 torta
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo aggiuntivo: 1 ora
Tempo totale: 1 ora 20 minuti

Una torta cremosa e deliziosa come questa è perfetta per ogni occasione. Speriamo che vi piaccia!

ingredienti

per l'impasto

  • 2 tazze di biscotti di pasta frolla macinata (o cracker Graham o altro biscotto a scelta)
  • 6 cucchiai di burro, sciolto

Per il ripieno

  • 1 tazza di dulce de leche (fatto in casa acquistato in negozio)
  • 2 banane, a fette

Per la farcitura

  • 1 tazza di panna montata
  • Cioccolato grattugiato (o tritato)

Istruzioni

Preparare la crosta in una ciotola, unire i biscotti e il burro fino a quando il composto non sarà ben amalgamato.

Foderare con carta forno o ungere una tortiera da 8 pollici o uno stampo a cerniera con fondo rimovibile.

Premere nella miscela di crosta per formare un guscio di torta. Metti il ​​guscio in frigorifero per 30 minuti.

Distribuire il dulce de leche sulla crosta. Affetta le banane e mettile sopra il dulce de leche.

Infine, guarnire le banane con panna montata e cioccolato grattugiato oa scaglie.

Lascia riposare la torta per altri 30 minuti in frigorifero prima di servire.

Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza: 8 Porzioni: 1 fetta
Quantità per porzione: Calorie: 560Totalmente grasso: 29gGrassi saturi: 13gGrasso trans: 1gGrassi insaturi: 13gColesterolo: 40mgSodio: 362mgCarboidrati: 68gFibra: 2gZucchero: 36gProteina: 7g
© Emily
Categoria: Torta

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Autore: Alex
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