Frittelle, condite con burro e liscia e appiccicosasciroppo. Buonissimo! Le tue papille gustative stanno già urlando? I pancake sono un delizioso alimento base per la colazione che puoi preparare come preferisci. Puoi creare forme, puoi aggiungere frutta, puoi variare i tuoi condimenti.
Non c'è assolutamente alcun modo per far sì che i pancake sianonoioso. Anche i pancake tradizionali con burro e sciroppo sono deliziosi. E la parte migliore è che non devi nemmeno mangiarli solo a colazione. Puoi anche preparare dei pancake per cena.
Il mix di pancake a volte sembra allungarsi per sempre.Non usi mai l'intero pacchetto in una volta. È progettato per fornire diversi usi. E poi c'è una pastella extra per i pancake che hai preparato ma ti rendi conto che non ne hai bisogno.
Come conservi la tua miscela per pancake a lungo termine? Il preparato per pancake si conserva bene nella dispensa, ma si conserva anche più a lungo nel frigorifero o nel congelatore. Poiché il preparato per pancake è fatto con ingredienti secchi, la tua unica preoccupazione è mantenerli sigillati e asciutti.
Il processo di conservazione del mix per pancake è piuttostosemplice ma ci sono alcune cose che dovresti sapere. Ecco perché abbiamo messo insieme questa guida per darti una semplice guida su come conservare al meglio il tuo mix di pancake per il lungo periodo.
Tratteremo alcune varie opzioni per l'archiviazione. Toccheremo anche sulla conservazione della pastella mista. Continua a leggere per imparare tutto ciò che dovresti sapere su come conservare il tuo mix di pancake e altro ancora!
Il preparato per pancake è un comune oggetto da dispensa. Puoi acquistarlo in una scatola o in un sacchetto oppure puoi persino preparare il tuo preparato per pancake a casa.
La cosa bella del preparato per pancake è che di solito si presenta come un prodotto secco e non aggiungi gli ingredienti liquidi finché non sei pronto per mescolarli.
Le miscele per pancake che acquisti in negozio lo sonotipicamente timbrato con una data di scadenza. Questo non significa necessariamente che sia andato male dopo quella data, ma piuttosto che dovresti essere consapevole della data.
La data di scadenza è letteralmente proprio quella. La qualità è garantita solo fino a quella data. Dopodiché, è un problema se il tuo mix di pancake sarà molto buono o produrrà i risultati giusti.
Perché il preparato per pancake ha una data di scadenza se èsolo ingredienti da forno asciutti? Bene, la verità è che il preparato per pancake di solito ha anche ingredienti lievitanti (come lievito o lievito). È l'agente lievitante che potenzialmente potrebbe non funzionare altrettanto bene dopo la data.
Inoltre, questi ingredienti secchi tendono a girare un po 'raffermo e potrebbe far sì che i tuoi pancake non siano soffici o saporiti. Se non sei così preoccupato per questi fattori minori e vuoi solo sapere come salvare il tuo mix di pancake, sei nel posto giusto!
Vogliamo anche rassicurarti su questo se segui i suggerimenti e i trucchi che condividiamo, il tuo mix di pancake dovrebbe essere conservato a lungo termine senza problemi.
Puoi facilmente andare in qualsiasi negozio di alimentari locale e scegliere da una selezione di miscele per pancake. Esistono anche miscele per pancake senza glutine e a basso contenuto di carboidrati per coloro che hanno limitazioni dietetiche.
Puoi anche preparare in anticipo il tuo preparato per pancake fatto in casa. Se lo fai e desideri utilizzare le opzioni di archiviazione a lungo termine, ti consigliamo di mescolare solo gli ingredienti secchi.
Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente umido come latte, acqua o uova quando sei pronto per usare la miscela.
Indipendentemente dal mix per pancake che decidi di utilizzare (preferiamo il mix per pancake biologico di Birch Benders), se gli ingredienti umidi vengono tenuti separati fino al momento dell'uso, puoi conservarlo molto più a lungo.
Ci sono anche alcune opzioni di conservazione per la pastella completamente miscelata, di cui parleremo.
Ecco una semplice ricetta per il mix di frittelle solo per darti un'idea degli ingredienti comuni.
Mescoli questi ingredienti secchi e li conservi in modo appropriato. Quando sei pronto per utilizzare la miscela, aggiungi quanto segue.
Una volta mescolato, prepara i pancake.
La differenza tra il preparato per pancake fatto in casa e quello acquistato in negozio può certamente variare. Alcune miscele per pancake richiedono solo l'aggiunta di acqua per mescolarle. Questi sono comunemente chiamati miscele istantanee per pancake.
Ancora una volta, diciamo che le tue tecniche di archiviazione rimarranno le stesse.
Il preparato per pancake secco è progettato per conservarsi per un bel po 'di tempo senza doversi preoccupare che vada a male.
La data migliore è lì per aiutarti a guidarti. Una delle cose più grandi che possono andare storte con il preparato per pancake è il lievito. Perde potenza e potrebbe rendere i tuoi pancake opachi e piatti.
Tuttavia, ci sono opzioni. Innanzitutto, se hai un file preparato per pancake non aperto in dispensa durerà abbastanza a lungo da solo.
Ciò significa che la confezione è sigillata e non aperta e conservata in un armadio che la protegge dal calore e dall'umidità. Spesso questa configurazione è progettata per conservare la miscela per pancake fino a 12 mesi senza preoccuparsi che "vada male".
Se stai lavorando con un preparato per pancake fatto in casa o un preparato per pancake che è stato aperto, si consiglia di mettere in funzione il frigorifero o il congelatore. Il freddo preserva il lievito e gli altri ingredienti ancora più a lungo.
Non sembra a lungo termine, ma è qui che il tuo congelatore può aiutarti!
Il congelatore è il luogo ideale per conservare la miscela per pancake a lungo termine. Il congelatore prolungherà la durata di conservazione degli ingredienti in modo astronomico.
L'aria fredda preserva il lievito o altri agenti lievitanti in modo che non perdano la loro potenza durante la conservazione.
24 mesi! Questa è l'archiviazione a lungo termine al suo meglio.
Ricorda che puoi continuare a memorizzare il tuo filese preferisci, impastare per frittelle a temperatura ambiente. Ma potresti notare una differenza nel modo in cui i tuoi pancake si ammorbidiscono o si preparano dopo un po 'di tempo a causa di come vengono influenzati gli agenti lievitanti.
Volevamo coprire rapidamente anche le opzioni di conservazione per la pastella dei pancake. Se hai confuso troppo, puoi sempre salvare l'extra per dopo.
Sfortunatamente, la pastella rimarrà buona in frigo solo per circa 4-5 giorni. Dovresti sigillarlo bene. Se è in un contenitore, puoi posizionare uno strato di pellicola trasparente tra il coperchio e la pastella per una maggiore tenuta.
Altrimenti, consigliamo di congelare la pastella. Ecco come:
Quando sei pronto per usare la pastella, lasciala scongelaredurante la notte nel tuo frigorifero. Dato che hai usato un sacchetto per congelatore, puoi tagliare un angolo e usarlo per "versare" il tuo mix nella padella o nella piastra. Questo lascia un piatto in meno da pulire in seguito.
Ci auguriamo che questa guida per conservare il tuo preparato per pancake a lungo termine sia utile e istruttiva. Ci sono diverse opzioni di conservazione che puoi utilizzare per goderti i tuoi pancake ogni volta che vuoi.
Di seguito troverai una sezione di domande e risposte con alcune informazioni aggiuntive. Ti invitiamo a dare un'occhiata e vedere se qualcosa può esserti utile.
Spesso, quando mescoli gli ingredienti bagnati, scopri che la pastella non diventa liscia ma contiene alcuni grumi.
Da non preoccuparsi, E 'normale. La tua pastella per pancake non è pensata per diventare completamente liscia. Promettiamo che i tuoi pancake saranno ancora deliziosi con quei grumi.
Questa è un'ottima opzione per preparare un preparato per pancake che vuoi tenere a lungo.
Se lo fai, assicurati di annotare il tuoconfezionamento ciò che resta da aggiungere (come il lievito in polvere) per completare l'impasto. Questo è solo per non dimenticare che al mix manca ancora un ingrediente chiave.
Dopo aver cotto i pancake, puoi congelare gli avanzi. Sigillali in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico e congelali fino a 6 mesi.
