Puoi trovare bottiglie di succhi di frutta e nettarela drogheria, in tanti deliziosi gusti e miscele. La maggior parte di noi prende semplicemente una bottiglia di bontà fruttata dallo scaffale senza sapere veramente cosa stiamo bevendo, ma la verità è che c'è una grande differenza tra le varie bevande alla frutta vendute.
Se sei consapevole della tua dieta, o semplicemente lo desideriper sapere cosa stai bevendo, dovresti conoscere la differenza tra i succhi. Le due principali varietà di bevande alla frutta che vedrai nel negozio sono il succo e il nettare.
Allora qual è la differenza tra succo e nettare? La principale differenza tra succo e nettare èquel succo viene estratto dalla polpa della frutta e il nettare (quando si tratta di bevande alla frutta) è una bevanda non gassata che contiene un po 'di succo di frutta e altri ingredienti come acqua e dolcificanti. Il succo di frutta è solitamente 100% puro succo di frutta, o vicino ad esso, ma alcuni possono contenere un contenuto inferiore di succo di frutta, mentre il nettare è succo di frutta mescolato con acqua e altri ingredienti.
Capire la differenza tra nettare e succo ti aiuterà a decidere quale opzione è più sana per te e, si spera, ti darà un po 'più di informazioni su ciò che stai acquistando.
Il succo di frutta è ottenuto dall'estrazione o dalspremitura del liquido naturale contenuto nella frutta. In passato, il succo di frutta era considerato un'aggiunta salutare alla tua dieta, aiutandoti a soddisfare le tue cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno.
Tuttavia, al giorno d'oggi il succo di frutta è considerato più un dolce zuccherino che deve essere consumato con moderazione.
Molti di noi preferirebbero di gran lunga bere succo di frutta piuttosto che masticare frutta durante il giorno, ma questa potrebbe non essere l'opzione più salutare.
Devi stare attento al succo di frutta che acquisti dal negozio. Alcuni potrebbero essere puro succo di frutta e contenere il 100% di succo, mentre altri potrebbero contenere solo circa il 10% di succo di frutta ed essere gonfiati con dolcificanti, zucchero e altri liquidi.
I vantaggi del consumo di succhi di frutta fresca sono che si ottengono comunque alcuni dei grandi benefici che si ottengono mangiando frutta. Puoi comunque beneficiare della maggior parte delle vitamine e dei nutrienti presenti naturalmente nella frutta, ma spesso con un po 'di zucchero in più.
Un altro problema con l'utilizzo del succo di frutta per ottenere la tua dose giornaliera di frutta è che non contiene abbastanza fibre. Quando la frutta viene spremuta, gli zuccheri nel frutto vengono rilasciati e questo rimuove la fibra insolubile.
Il succo di frutta va bene da bere con moderazione, a patto di leggere correttamente l'etichetta della bevanda alla frutta, per assicurarsi che contenga quanto più succo di frutta puro possibile.
Puoi fare il succo di frutta a casa usando il tuo spremiagrumi e puoi aggiungere molti diversi tipi di frutta e verdura per creare il tuo mix di succhi di frutta.
Tuttavia, il succo di frutta prodotto in commercio viene prodotto su scala più ampia. Tutto inizia nei frutteti, dove si coltiva il frutto.
I frutti vengono poi coltivati fino a quando non sono pronti per essere raccolti. Il frutto maturo viene inviato direttamente allo stabilimento dove vengono selezionati solo i frutti più maturi per fare il succo di frutta.
La frutta viene ispezionata e, una volta lavata, viene posta in spremiagrumi, dove viene spremuto tutto il liquido. Il succo viene quindi pastorizzato, il che lavora per mantenere la frutta fresca più a lungo e aiuta a proteggere i nutrienti naturali e mantenere la qualità premium del succo di frutta fresco.
Assicura che la frutta sia sicura da bere per un periodo più lungo.
Il succo di frutta e il nettare di frutta si distinguono in molti paesi.
La differenza principale è che il succo di frutta di solito è puro succo di frutta al 100%, mentre il nettare è succo di frutta diluito che è stato mescolato con acqua, additivi, dolcificanti e conservanti.
Questa definizione cambia a seconda del paese in cui vivi, ma la descrizione più comunemente accettata del nettare è che si tratta di succo di frutta diluito.
Il nettare può anche riferirsi al succo di frutta che è troppo denso per essere bevuto così com'è. Ne sono un esempio il succo di albicocche, pesche e pere.
Questi frutti potrebbero anche contenere troppa acidità o polpa di frutta che non possono essere venduti come succo di frutta al 100%, quindi vengono diluiti usando acqua, zucchero e altri additivi, e questo viene quindi chiamato nettare di frutta.
Il nettare è più denso del succo di fruttae non è chiaro o liscio come il succo di frutta fresca e deve essere diluito.
Le vitamine e i minerali nel nettare sono similia quello che otterresti mangiando la frutta fresca, ma l'aggiunta di zucchero e altri additivi può renderla un'opzione malsana se non viene consumata con moderazione.
Il nettare di frutta è molto simile al modo in cui viene prodotto il succo di frutta, tranne per il fatto che il risultato finale è più denso.
Quando si prepara il nettare di frutta a casa, il modo migliore per farlo sarebbe eliminare i noccioli dalla frutta se contiene noccioli, e sigillalo sottovuoto, quindi premi sulla frutta sigillata per schiacciarla in una polpa. Questo può quindi essere aggiunto a un po 'di zucchero e acqua, oppure può essere utilizzato nei dessert!
Più comunemente troverai nettare di frutta già aggiunto all'acqua e dolcificanti nel negozio, e questi non sono sempre etichettati come nettare di frutta.
È molto dipendente da dove stai acquistando il succo di frutta, ma se la bevanda alla frutta contiene solo una piccola percentuale di succo di frutta, allora è molto probabilmente nettare di frutta.
Il succo di frutta, se puro al 100%, è più salutare del nettare di frutta. Questo è semplicemente perché non ci sono additivi come dolcificanti o aromi extra e berrai solo succo puro.
In questo modo non consumerai troppo zucchero, che è uno dei motivi principali per cui il succo di frutta è considerato malsano se consumato troppo spesso.
Vai sul sicuro e piuttosto limitati a bere succo di frutta al 100%, quindi sai esattamente cosa stai bevendo. Puoi anche scegliere di preparare il tuo succo di frutta o il tuo nettare a casa, per essere sicuro di cosa sta andando nel succo che stai bevendo!
Il succo è un modo popolare per molti di includere una dose extra di nutrienti e vitamine nella loro dieta ed è anche usato come strategia per perdere peso.
Qualunque sia la ragione per cui scegli di spremere a casa, è un modo meraviglioso per preparare succhi e nettare, per te e la tua famiglia, ed è un'alternativa molto più sana all'acquisto di succhi di frutta zuccherati dal negozio.
Il nettare di frutta è più denso del normale succo di frutta e contiene più acidità e polpa. Anche se potresti berlo, sarebbe difficile farlo poiché la consistenza è più una purea che un succo.
Una volta aggiunti acqua e dolcificanti, puoi bere il nettare di frutta come faresti con un bicchiere di succo di frutta.
Per alcune persone, il succo di frutta può essere troppo dolce e una singola porzione di succo di frutta potrebbe contenere troppo zucchero. Per questo motivo, molte persone scelgono di diluire il loro succo di frutta per renderlo più debole.
Per rendere il succo di frutta un'opzione più salutare, dovresti diluire una parte di succo di frutta non zuccherato in quattro parti di acqua. In questo modo puoi abituarti a una versione più debole del succo di frutta, ma puoi comunque ottenere anche la tua dolce dose di frutta!
Indipendentemente dal fatto che il concentrato di succo sia meglio perdipenderai da cosa è stato aggiunto al concentrato. Se non ci sono zuccheri aggiunti o additivi al concentrato, è buono quanto il succo di frutta puro al 100%.
Assicurati solo di controllare l'etichetta per assicurarti di sapere cosa c'è nel file concentrato di frutta, per assicurarti che sia il più salutare possibile.
Sì, secondo la FDA, qualsiasi bevanda alla frutta che dichiara di contenere il 100% di succo di frutta dovrebbe contenere il 100% di succo di frutta e nient'altro.
Tuttavia, questo non significa che il succo provenga tutto dalla stessa frutta, ma deve contenere il 100% di succo di frutta o verdura. Quindi ancora una volta, controlla l'etichetta per vedere tutti gli ingredienti.
La maggior parte delle bevande alla frutta sugli scaffali sembra carinasimile, e può essere difficile distinguere un tipo di succo di frutta dall'altro e quale è più sano da consumare rispetto a un altro caricato con lo zucchero.
Il succo e il nettare sono prodotti abbastanza diversi,e se vedi il succo di frutta, significa che è puro succo di frutta al 100%, o vicino, e nettare significa che il nettare di frutta è stato aggiunto all'acqua, al dolcificante e ad altri additivi per renderlo una consistenza bevibile.
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