Che tu sia sempre un consumatore a base vegetale o che stia semplicemente optando per un pasto senza carne, se hai Beyond Burgers nel congelatore, fanno un pasto delizioso e veloce per qualsiasi essere umano affamato.
Cucinare un Beyond Burger non è molto diverso dal cucinare un tradizionale tortino di manzo, ma devono essere scongelati prima di poter essere cucinati correttamente.
Come scongelare Beyond Burgers nel microonde? Mentre è meglio scongelare Beyond Burgers durante la notte nel tuo frigorifero, puoi usare il microonde per scongelare le polpette surgelate a intervalli di 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
Segui i nostri semplici passaggi per scongelare perfettamente Beyond Burgers e goditi uno dei migliori hamburger a base vegetale nel comfort della tua cucina, anche più velocemente del fast food.
Il produttore suggerisce che il modo migliore perScongelare adeguatamente Beyond Burgers consiste nel toglierli dal congelatore la sera prima che intendi cuocerli, lasciandoli scongelare lentamente nel tuo frigorifero.
La ragione principale di ciò è perché non c'è tanto grasso in queste polpette come ci si aspetterebbe di trovare in un hamburger di origine animale convenzionale.
Una volta scongelati, impiegano solo 2 minuti per lato per cuocere, molto meno tempo di quello che normalmente serve per cucinare un tortino di manzo.
Noterai che queste polpette hanno un marmorizzatoassomiglia molto al vero manzo. Invece del grasso animale, Beyond Burgers contiene olio di cocco e burro di cacao per aggiungere grasso, succosità e sapore, ma non cucina esattamente come la carne marmorizzata.
E se, tornando a casa dal lavoro, avessi appena preso una scatola di hamburger dalla sezione surgelata del tuo negozio di alimentari e avessi una famiglia affamata da sfamare in poche ore, figuriamoci domani?
C'è un modo più veloce per scongelare questi hamburger vegani?
Ci sono buone probabilità che tu abbia usato il microondeper scongelare in passato vari alimenti surgelati. Per molte cose, puoi semplicemente utilizzare le impostazioni normali fino a ottenere il risultato desiderato, ma questo non funzionerà bene per le polpette di hamburger.
Con le normali impostazioni del microonde, Beyond Burgers inizierà a cuocere all'esterno prima che l'interno venga scongelato.
Per evitare che ciò accada, dovrai trovare il file impostazioni di sbrinamento nel microonde. Questo tempererà il calore a circa il 70% della sua potenza normale. Devi anche riscaldarlo lentamente e con attenzione, dentro Intervalli di 30 secondi.
Se il tortino rimane nel microonde troppo a lungo, anche con le impostazioni di scongelamento, diventerà molle a causa della fuoriuscita di grassi o cuocerà in modo non uniforme.
Per ottenere i migliori risultati, segui questi suggerimenti:
Se segui questi passaggi e guardi il tuo tortinomolto attentamente, probabilmente funzionerà per te, ma il modo migliore per scongelare i tuoi Beyond Burgers è lasciarli in un contenitore ermetico o nella loro confezione originale nel tuo frigorifero durante la notte.
Se non vuoi rischiare di rendere il tuo hamburger pastoso o cotto in modo non uniforme ma vuoi comunque mangiarlo prima di domani, puoi cucinare la tua carne a base vegetale congelata.
Se questa è la tua scelta, devi assolutamente cucinare fuoco medio-basso.
Se cerchi di accelerare il processo di cottura in altocaldo, ti ritroverai con un hamburger scuro, forse anche bruciato fuori e ancora rosa dentro, il che non è il modo per mangiare un hamburger, non importa di cosa sia fatto.
Dovrai anche cucinare ogni tortino per 1-2 minuti più a lungo su ogni lato rispetto a quanto suggeriscono le indicazioni. Questo permetterà al calore di penetrare anche nel centro congelato.
Se ti piace il tuo hamburger un po 'più croccante all'esterno, una volta che sei sicuro che il centro è caldo puoi aumentare il calore e finire la cottura in questo modo.
Tutti gli hamburger di Beyond Meat sono congelati. Alcuni supermercati, tuttavia, consentiranno loro di scongelarsi poiché vengono venduti nella sezione carne o gastronomia del negozio.
Se acquisti polpette scongelate o se scongeli le tue polpette e non le usi tutte, è meglio conservarle in frigorifero e usali entro 2-3 giorni.
Non ricongelare Beyond Burgers una volta scongelati.
Se hai acquistato degli hamburger surgelati Beyond Meat, puoi tenerli nel congelatore finché non sei pronto per cucinarli.
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