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Come riscaldare le quesadillas: i 2 modi migliori

Il Messico è un paese noto per la sua cucina unica, che è il risultato della diversità culturale dei messicani. Uno dei simboli della loro cucina è la famosa tortilla.

Hai mangiato le tortillas in un modo o nell'altro.Assomigliano al pane pita arabo e possono essere riempiti con una varietà di ripieni. Dal momento in cui una tortilla viene preparata con formaggio fuso e pollo, si trasforma in una quesadilla.

In tutta onestà, consideriamo il cibo messicano unpezzo di paradiso qui sulla Terra. Per coloro che amano la diversità alimentare e i nuovi gusti, le quesadillas offrono innumerevoli opportunità per mescolare ingredienti diversi e raggiungere quell'euforia alimentare che tutti noi desideriamo quotidianamente.

Molto spesso, le quesadillas sono grandi quantocreano dipendenza - ti fanno venir voglia di mangiare il tuo peso in quesadillas ma il tuo corpo non lo permette. Questo ci lascia con gli avanzi di quesadilla che semplicemente non possiamo gettare nella spazzatura.

Come puoi riscaldare le quesadillas senza sacrificare alcun sapore o consistenza? Tra tutti i metodi comuni disponibili incucina, consigliamo vivamente il metodo del piano cottura o il forno. Qualsiasi altro metodo alternativo come un forno a microonde potrebbe portare a spiacevoli intorpidimenti e perdita di qualità e gusto, che è esattamente l'opposto della quesadilla che ricordi del giorno precedente.

Fortunatamente, ci sono modi più che sufficienti per ravvivare gli avanzi per un secondo pasto buono come il primo.

La guida completa per riscaldare le quesadillas

Se hai mai mangiato quesadillas, sai cosaintendiamo quando diciamo che creano dipendenza. Soprattutto se preparato correttamente, come puoi evitare di mangiare troppo? È un pasto adatto ad ogni occasione e un pasto che spesso ci lascia con un mucchio di avanzi.

Se ti ritrovi con degli avanziquesadillas, sappi che ci sono modi più che sufficienti per gustarli una seconda volta con la stessa qualità e gusto. Supponendo che tu sia arrivato su questa pagina alla ricerca del modo migliore per riscaldare le tue quesadillas, ecco i nostri consigli.

Come riscaldare le quesadillas: i 2 modi migliori

A differenza della maggior parte degli alimenti, le quesadillas non devono essere riscaldate nel microonde. Scoprirai perché nei paragrafi seguenti.

Per quanto riguarda i modi corretti per riscaldare le quesadillas, noiconsigliamo di utilizzare il forno o una padella sul piano cottura per ottenere i migliori risultati. Se la situazione lo richiede, puoi anche usare un tostapane purché tu segua le seguenti linee guida.

1. Riscaldare le quesadillas sul fornello

Usare il fornello è di gran lunga il metodo più adatto per riscaldare le quesadillas. Il processo è semplice e diretto e non richiede più di diversi minuti.

Per questo metodo, si consiglia di utilizzare una padella in ghisa (e, ovviamente, una buona spatola per ghisa).

Il piano cottura ti consente di controllare la temperatura e impostarla sul calore perfetto per non bruciare le tue quesadillas. Aiuterà a mantenere la croccantezza ma a riscaldare uniformemente gli ingredienti all'interno.

Tieni presente che mentre una padella manterrà la tua quesadilla croccante, ci vorrà più tempo per riscaldare l'interno a seconda dello spessore della quesadilla.

Ecco come riscaldare una quesadilla sul fornello:

  • Scegli una padella e imposta la fiamma a medio.
  • Aggiungere un strato sottile di olio, preferibilmente avocado o olio vegetale.
  • Attendi qualche minuto affinché la padella si scaldi completamente.
  • Aggiungere la quesadilla e scaldare ogni lato per non più di un minuto. Puoi capovolgerlo più volte se ne hai voglianon è abbastanza caldo ma non lasciarlo mai più di un minuto per lato. Se vedi che si scurisce troppo velocemente e potrebbe potenzialmente bruciare, giralo e riduci il calore.
  • Se stai riscaldando un file quesadilla più spessa con più ingredienti, coprire la padella con un coperchio per creare un ambiente simile a un forno che la riscalderebbe più velocemente. Ricorda di girarlo una volta ogni 60 secondi.

Come puoi vedere, le tue quesadillas saranno pronte in pochi minuti.

2. Riscaldare le quesadillas nel forno

Molte persone preferiscono usare il forno su tuttoed è davvero il metodo più semplice e conveniente per riscaldare la maggior parte degli alimenti. Per le quesadillas, in particolare, è adatto quasi quanto il piano cottura a patto di attenersi alle seguenti linee guida.

  • Preriscalda il forno a 350 ° F. In generale, dovresti impostarlo su qualsiasi cosa, da un calore medio a medio-alto, ma 350 ° F sembra essere la temperatura ottimale.
  • Metti la quesadilla direttamente sulla griglia del forno purché pulita o in una pirofila. Molte persone usano un file teglia, che è anche un'opzione ma a seconda degli ingredienti all'interno, potrebbe farla diventare fradicio.
    • Questo perché la teglia lo farà assorbire molta umidità rilasciato dal formaggio, dalla carne e da altri ingredienti che verrebbero poi trasferiti alla tortilla.
  • Le quesadillas nel forno impiegano più tempo per riscaldarsi completamentey. A seconda di quanto fa freddo, potrebbe prendere da Da 10 a 15 minuti, ma si consiglia di girare la quesadilla una volta ogni parecchi minuti contrariamente a lasciarlo da un lato per l'intero processo.

Per favore, non cuocere al microonde le quesadillas: ecco perché

Il microonde è l'unico metodo che dovresti usare solo in caso di emergenza se vuoi mangiare una quesadilla adeguatamente rianimata e non qualcosa di inaspettato.

Cosa succede a una quesadilla quando provi a metterla nel microonde? Possiamo rispondere alla domanda con una domanda più semplice: Vuoi un quesadilla molliccia o preferisci la deliziosa varietà di consistenza e croccantezza offerta dalle quesadillas fresche?

Se riscaldi una quesadilla nel microonde, puoi dire addio alla croccantezza della tortilla.

Un altro problema è che le microonde riscaldano l'interno e l'esterno con la stessa potenza. Ciò significa che nella maggior parte dei casi, il formaggio all'interno sarà più caldo di tutti gli altri ingredienti mentre allo stesso tempo, la carne si seccherà.

C'è un piccolo trucco che possiamo condividere che dovresti utilizzare se prevedi di riscaldare in un forno a microonde. Lo usiamo per proteggere il sapore e la consistenza del formaggio e della carne.

Suggerimento professionale: Se puoi, separa le tortillas quanto basta per aggiungere qualche goccia d'acqua all'interno. Questa umidità aggiuntiva può impedire agli ingredienti di seccarsi nel microonde.

domande correlate

Puoi congelare le quesadillas?

Sì, puoi congelare le quesadillas cotte in sicurezza per up a 4 mesi anche se si consiglia di consumarli entro due. Ci sono diversi piccoli passaggi da seguire, ma il processo è semplice.

Si prega di leggere il nostro articolo, Come congelare le quesadillas, per le istruzioni passo passo!

Come si mantengono croccanti le quesadillas durante la cottura?

Sebbene le quesadillas siano estremamente facili da cucinare e richiedano non più di pochi minuti per essere completate, potresti riscontrare alcuni problemi se esageri con gli ingredienti.

Ogni volta che cucini le quesadillas, dovresti aggiungere un filo d'olio nella padella per evitare che la tortilla si bruci istantaneamente. Il problema è che la maggior parte delle persone aggiunge troppo olio che funziona al contrario: fa le tortillas fradicio.

Sulla base della nostra esperienza, si consiglia di utilizzare non più di mezzo cucchiaio di olio o burro (se lo preferite all'olio) quanto basta per evitare che le tortillas si brucino e darci anche quelle macchie bruno-dorate che abbiamo immaginato.

Se hai usato più di questo, ora conosci il motivo dietro l'umidità delle tue quesadillas.

Perché la mia quesadilla cade a pezzi?

Uno dei più grandi errori che le persone commettono con il cibo messicano, che si tratti di tacos, quesadillas o qualsiasi altra cosa di questo calibro, è quello di esagerare con gli ingredienti.

Dopotutto, hai a che fare con un tipo di pane che ha l'estensione dimensioni e capacità specifiche. Se vai oltre il bordo, è assolutamente normale che la quesadilla cada a pezzi quando provi a capovolgerla o tirarla fuori dalla padella.

Il nostro consiglio è di mantenerlo il più semplice possibile. Lanciare una dozzina di ingredienti può aggiungere al sapore generale, ma non sarai in grado di sentire il vero gusto di ciascuno.

Inoltre, difficilmente sarai in grado di chiudere la quesadilla o impedirgli di cadere a pezzi.

Avanti: Puoi usare la panna acida nel microonde?

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Autore: Alex
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