Una ciotola per pizza è una pizza senza crosta con tutti i tuoi condimenti preferiti (e il mio). Può essere fatto in appena 15 minuti dall'inizio alla fine!
Mi piace molto questa ricetta perché lo èsenza crosta. Fare una crosta di pizza non è così difficile, ma richiede tempo di lievitazione dell'impasto della pizza. Certo che puoi comprare la crosta di pizza, ma perché a volte anche disturbarsi?
Ogni tanto divento pigro e in quei giorni questa è la mia ricetta ideale. Ottengo una pizza perfetta in pochissimo tempo, con tutti i migliori sapori e ingredienti richiede a malapena qualsiasi sforzo o tempo per farlo!
Inoltre, è un'opzione di pizza bowl senza crosta ottimo per chi non sa mangiare il glutine o vuoi ridurre il pane. Non devi passare attraverso la seccatura di perfezionare la crosta senza glutine!
Delizioso, facile e adatto a tutti i tipi di diete: cosa non c'è da amare in una ciotola della pizza?
Le ciotole per pizza hanno praticamente tutti gli ingredienti di una pizza normale, tranne la crosta.
Per questa ricetta, sono andato con salsicce, peperoni, salsa di pomodoro, e formaggio con alcune erbe italiane. Puoi usare un buon basilico ole e origano o un mix di fragranti erbe italiane. Dipende totalmente da te.
Per la mia ciotola della pizza, ho scelto di utilizzare un salsiccia italiana delicata.
Se ti piacciono le salsicce piccanti, puoi sicuramente usare anche quelle, ma le salsicce italiane delicate e dolci funzionano meglio secondo me.
Se segui una dieta kosher o halal, puoi usarla altrettanto facilmente invece salsiccia di manzo o peperoni di manzo.
Pepperoni è una salsiccia piccante essiccata all'aria con alcune caratteristiche distintive: è a grana fine, leggermente affumicata e relativamente morbida.
Anche se molti credono il contrario, i peperoni lo sono non un prodotto italiano, ma in realtà originario degli Stati Uniti
I peperoni come li conosciamo non sono un ingrediente con molte varietà, ma puoi comunque trovare fette di dimensioni diverse e un'opzione tra sapori più affumicati o più piccanti.
Puoi scegliere tra questi o semplicemente realizzare una ciotola per pizza con due tipi per una versione extra gourmet!
Come ho detto prima, puoi facilmente sostituire un peperone a base di manzo se non mangi o ti piacciono i prodotti a base di carne di maiale. Questa ricetta è molto amichevole per le modifiche in base alle preferenze personali.
Qui è dove hai la maggior parte delle scelte.
Ti parlerò dei miei tipi di formaggio per pizza preferiti e ti darò alcune informazioni su ciascuno in modo che tu possa decidere quale è il migliore per te:
Oltre a questi puoi provare a usare gouda, edam, groviera e ricotta. Ognuno di questi formaggi porterà il suo sapore unico e trasformerà la tua ciotola della pizza in un piatto nuovo di zecca.
Personalmente mi piace funghi bianchi a causa del loro gusto più delicato. Tuttavia, puoi provare a usare shiitake, ostriche o qualsiasi tipo di funghi che ti piacciono.
Quando si puliscono i funghi, è importante non lavarli in acqua. I funghi hanno la tendenza ad assorbire tutta quell'acqua e, una volta cotti, diventeranno mollicci.
Sempre pulire i funghi con un panno umido e salta il classico lavaggio.
Tutto inizia cuocendo e rosolando la salsiccia. Puoi rosolare lotti più grandi di salsiccia e tenerli in congelatore e utilizzare ogni volta che vuoi una deliziosa ciotola per pizza.
Cuocere la salsiccia in olio d'oliva o un po 'di burro fino a doratura. Nella stessa padella, cuocere i funghi fino a renderli morbidi. Ci vogliono circa cinque minuti.
Successivamente, è il momento di assemblare. Metti un po 'di salsa di pomodoro nelle ciotole. Completare con salsiccia, peperoni e formaggio. Infornare per 10 minuti a 350 gradi Fahrenheit e il gioco è fatto! Goditi la tua ciotola della pizza.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Cuocere la salsiccia con un pizzico di sale in olio riscaldato fino a doratura. Togli la salsiccia dalla padella.
Nella stessa padella cuocere i funghi per 5 minuti.
Mettere un po 'di marinara o salsa di pomodoro negli stampini.
Completare con le fette di salsiccia e peperoni. Versare sopra la salsa rimanente e guarnire con la mozzarella.
Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti a 350F.
Servire caldo.
Questa ciotola per pizza senza crosta e formaggio è un modo semplice per soddisfare quella voglia di pizza senza problemi.
Puoi sovrapporre la mozzarella in più tra gli strati di carne e verdure per un pasto extra di formaggio.
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