Alcune persone pensano al Baileys come a un dessert.Per altri, è una bevanda alcolica completa. Qualunque sia il tuo caso, è sempre bene conoscere le corrette condizioni di conservazione delle bevande che lasci riposare per anni nella dispensa.
Puoi congelare Baileys? Non è consigliabile congelare Baileys.Essendo una miscela di whisky e panna, la consistenza subirà cambiamenti significativi a seguito dei processi di congelamento e scongelamento. È meglio conservare il Baileys nello slip o in frigorifero se lo si preferisce leggermente freddo.
In questo articolo imparerai perché non dovresti mai congelare il Baileys e per quanto tempo durerà refrigerato o conservato a temperatura ambiente.
Congelare l'alcol è complicato.Il punto di congelamento dell'alcol varia a seconda della varietà. Se la tua bevanda uscirà dal congelatore inalterata, a metà esplosa o con importanti cambiamenti di consistenza dipende dal suo contenuto di alcol.
Il maggiore è la concentrazione di alcol in una bevanda, minore è la temperatura richiederà di congelarsi.
La gradazione alcolica di Baileys Irish Cream è del 17%. Ma come puoi probabilmente intuire dal nome completo di questa bevanda, contiene anche la panna. Baileys è una miscela di whisky irlandese e crema di latte.
La concentrazione di alcol a Baileys è bassaabbastanza da congelare la bevanda in una certa misura. La parte di panna, tuttavia, si trasformerà in ghiaccio solido, quando la congelerai. Quando si scongela, la consistenza sarà spenta.
Quindi, congelare il Baileys si tradurrà in una bevanda con un contenuto alcolico fangoso con dentro panna congelata. Una volta scongelata la bevanda, la consistenza non sarà la stessa di prima.
Una bottiglia chiusa di Baileys può essere conservata nella dispensa o in un mobile da cucina. Ecco alcune linee guida chiave per l'archiviazione:
Una bottiglia aperta di Baileys può essere conservata a temperatura ambiente seguendo le regole di conservazione sopra menzionate.
Puoi conservare una bottiglia aperta di Baileys nel frigo pure. In effetti, molte persone preferiscono conservare il Baileys in frigorifero piuttosto che tenerlo in dispensa.
Una volta raffreddata, la Baileys Irish Cream acquisisce una croccantezza che secondo molti la rende molto più gustosa.
Quando riponi i Baileys aperti, assicurati di mantenere la bottiglia sigillata. Altrimenti, il contatto con l'aria farà degradare la bevanda molto più velocemente.
Il produttore afferma che Baileys mantiene le sue migliori qualità di sapore per 2 anni indipendentemente dal fatto che la bottiglia sia aperta o meno.
La bottiglia viene inoltre fornita con una data "Da consumarsi preferibilmente entro" che dovresti sempre controllare prima di acquistare la bevanda o quando decidi di berla dopo averla bevuta per mesi.
Dopo il segno di 2 anni, la qualità della bevanda inizierà a deteriorarsi fino a quando non andrà a male.
Tuttavia, è probabile che il liquore sia ancora buono per un po 'di tempo dopo la data "Da consumarsi preferibilmente entro" stampata sulla bottiglia. Tuttavia, lo consigliamo controllarlo prima di bere poiché i liquori alla crema sono più inclini a deteriorarsi rispetto a quelli senza latticini.
Nota che questa stima della durata di conservazione di Baileys è vera solo se conservi la bevanda propriamente. Inoltre, la refrigerazione di Baileys non ne prolunga la durata, ma mantiene il sapore della bevanda al suo meglio per molto più tempo.
Se la tua bottiglia di Baileys è mezza piena e tunon ho voglia di buttarlo fuori, ci sono molti modi per usarlo. Puoi cuocere con Baileys, fare mousse o salse con esso, o semplicemente spruzzare un po 'sul tuo gelato.
La crema in Baileys dovrebbe farti essere più attento ai segni di deterioramento di questa bevanda.
Sebbene il whisky a Baileys agisca come un conservante naturale e prevenga che la crema vada a male, non garantisce contro il deterioramento a lungo termine.
Per vedere se Baileys è ancora buono, dagli un annusare la prova. Probabilmente sarai in grado di riconoscere l'odore aspro dei latticini che è andato a male.
Se la bevanda ha un buon profumo, versatela in un bicchiere per verificarne la consistenza e il colore. Se vedi grumi nella tua bevanda, significa che l'hai esposta a sbalzi di temperatura.
In questi casi, è meglio non bere il liquore. Bad Baileys può essere rilevato anche attraverso il suo colore più scuro.
Se il Baileys ha un buon odore, aspetto e sapore, puoi berlo. Ma se hai bevuto la bottiglia troppo a lungo, vai sul sicuro e opta per un altro drink.
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