Semplicemente non puoi sbagliare con il delizioso Cajuncibo e piatti di tipo Cajun. Ti fa venire l'acquolina in bocca solo pensare a quei piatti deliziosamente saporiti? O forse preferisci il sapore sottile dei piatti spagnoli che sembrano pronunciare perfettamente i condimenti e far gioire le tue papille gustative.
Molte volte ti imbatti in piatti che lo sonocreato in modo molto simile ma soddisfa tavolozze totalmente diverse. Anche se sembrano molto simili, in realtà sono davvero unici. Jambalaya e paella sono due di questi piatti. Ad un occhio inesperto, potresti pensare che questi piatti siano la stessa cosa ma non lo sono!
Qual'è la differenza tra jambalaya e paella? Per i principianti, lo jambalaya è un piatto a base di Cajundalla Louisiana mentre la paella è un piatto di riso spagnolo. Questi piatti sono realizzati in modo abbastanza diverso, in particolare con spezie variabili che ne alterano notevolmente i risultati finali complessivi.
In questa guida parleremo delle differenzetra jambalaya e paella in modo dettagliato. La nostra speranza è che alla fine possiate comprendere appieno questi piatti in modo autonomo. Inizieremo rivedendo ogni piatto individualmente e poi riassumendoli in una rapida panoramica.
Continua a leggere per conoscere tutto ciò che riguarda jambalaya e paella.
Quando si tratta di preparare il piatto giusto, lo èimportante capire cosa distingue un piatto. Sembra che ogni piatto abbia qualcosa che lo distingue rispetto ad altri piatti. Su tutta la linea, ci sono numerosi piatti che sono paragonabili ad altri piatti, ma un tocco unico li distingue.
Poi ci sono piatti incredibilmente unicie semplicemente non può essere abbinato o paragonato a molte altre cose - pensa Beef Wellington e piatti di quella natura. La cosa migliore è che puoi personalizzare praticamente qualsiasi piatto.
Jambalaya e paella sono due di questi piatti. Potrebbero essere molto simili ad alcuni, ma sono piuttosto unici a modo loro.
Discuteremo ciascuno individualmente e poi completeremo una rapida panoramica per rivedere come questi due piatti sono diversi.
Jl'ambalaya è un piatto in stile Cajun. Potresti anche sentirlo descritto come creolo, questi sono di natura molto simile. Questo piatto proviene dalla Louisiana e assume un'infarinatura di identità culturali spagnole, francesi e persino dell'Africa occidentale.
Jambalaya è una variazione di carni mescolate con riso. Puoi scegliere qualsiasi carne che ti piace, ma quasi tutti i piatti di jambalaya che troverai conterranno qualche tipo di salsiccia, con la salsiccia affumicata che è la forma più comune.
Jambalaya potrebbe includere anche maiale o pollo.Potresti anche vedere frutti di mare, in particolare aragoste e gamberetti, anche se questi sono meno comuni nel tradizionale piatto di jambalaya. Come con la maggior parte dei piatti, puoi scegliere quello che ti piace: è il condimento che distinguerà davvero il tuo jambalaya.
Oltre alla carne, lo jambalaya contiene anche alcune verdure. Cipolla, sedano e peperone verde sono le verdure tradizionali da aggiungere allo jambalaya sebbene potresti anche trovare comunemente carote, gombo, pomodori e aglio o persino peperoncini. Tutto questo si unisce al riso.
Jambalaya viene quindi arricchito con condimenti di cuore che hanno sapori audaci. Potresti riconoscere condimenti come il cumino e il pepe di Caienna.
Jambalaya è in realtà molto più simile al gumbo che alla paella. tuttavia, jambalaya e gumbo sono ancora abbastanza diversi.
Per darvi una buona panoramica del piatto, noiha pensato che potrebbe essere utile condividere una rapida panoramica di come è fatto il jambalaya. Questa è una ricetta tradizionale di base, ma tieni presente che puoi facilmente cambiare le cose.
Questo ha lo scopo semplicemente di fornire un riferimento di base su come è fatto il piatto.
Jambalaya è abbastanza semplice da realizzare.Il processo complessivo richiederà molto probabilmente circa 45 minuti quando includi il tempo di preparazione. Non hai davvero bisogno di contorni o piatti di accompagnamento con jambalaya, ma è comunemente abbinato al pane di mais.
Per un altro gourmet versione di cajun jambalaya, dai un'occhiata a questo divertente tutorial di ricette con Isaac Toups with Munchies su YouTube!
La paella è un piatto spagnolo. È considerato un piatto di riso, il che significa che il riso lo èla base del piatto e poi altre cose vengono aggiunte per completare il riso con sapore e prelibatezza. La paella è così popolare nella cultura spagnola che viene spesso definita il loro piatto nazionale.
Tradizionalmente, la paella viene cotta in una padella larga e poco profonda su un fuoco aperto. Ora, è comunemente fatto in una padella sul fornello.
La paella contiene tipicamente riso a grani tondi, fagiolini, coniglio, pollo, anatra e fagioli di Lima. A volte, troverai cuori e gambi di carciofi e forse lumache nella paella.
La paella è condita con zafferano e rosmarinoprincipalmente con pochi altri condimenti delicati. Nelle versioni attuali del piatto, potresti trovare aglio, peperone rosso dolce e carni diverse rispetto alla creazione tradizionale.
È diventato molto comune aggiungere gamberetti e frutti di mare alla paella. Questo perché ci sono più interpretazioni del piatto di Paella Valenciana, Paella de Marisco e Paella Mixta. Queste 3 varianti da sole hanno molte differenze.
Per darti un rapido riferimento, condividiamo un filepanoramica di come viene preparata la paella. Tieni presente che questo è puramente per riferimento. Esistono diverse forme di paella e diversi modi per personalizzarla.
Non potremmo includere un video di ricetta di jambalaya senza includere anche un video di paella! Ecco la ricetta della paella spagnola di Omar Allibhoy sul canale YouTube di Jamie Oliver.
Come puoi vedere dai dettagli condivisi qui, paella e jambalaya contengono ingredienti simili ma nel complesso sono molto diversi.
Provengono da diversi background culturali e sebbene entrambi siano fatti con alcune delle stesse carni e con il riso ed entrambi siano fatti sul fornello, sono molto diversi da lì.
Jambalaya è condito con audaci condimenti creoli o a base di cajun. Con jambalaya, hai quasi sempre salsiccia andouille, pollo e possibilmente gamberetti. C'è anche una buona gamma di verdure.
La paella, d'altra parte, ha più varianti, alcuni includono frutti di mare mentre altri hanno cose strane come l'anatra o il coniglio. Noterai che la paella di pesce è il tipo più comune di paella servito oggi. I sapori sono più sottili con rosmarino e zafferano come spezie primarie.
Ci auguriamo che questa guida a jambalaya e paella sia una risorsa informativa per differenziare questi piatti.
Ti invitiamo a rivedere la nostra sezione di domande e risposte per alcune informazioni aggiuntive.
Si consiglia di utilizzare Arroz Redonda se riesci a trovarlo. Questo è il riso rotondo che sarà il più tradizionale. Tuttavia, anche il riso a grani corti andrà bene.
Entrambi questi piatti possono preparare da soli un intero pasto. Tuttavia, puoi sempre aggiungere un'insalata o un lato di pane se hai bisogno di qualcos'altro.
