I kiwi sono piuttosto unici, ma ce ne sono alcunisosia e alcuni frutti che hanno un sapore molto simile al kiwi. Se hai trovato un frutto che ti ricorda il kiwi o stai cercando un sostituto del sapore, questo articolo sarà la tua guida.
Quali sono alcuni frutti simili al kiwi? Bacche di kiwi (versioni a forma di bacca) e dorateI kiwi sono molto simili ai kiwi e fanno parte della stessa famiglia. Anche i feijoas e i frutti di sapodilla hanno una forte somiglianza, sebbene non siano correlati. In termini di sapore, i confronti più vicini sono il frutto del drago, le fragole e il frutto della passione.
Nel seguente articolo, ti forniremo una breve descrizione di ogni frutto simile al kiwi per aiutarti a guidarti attraverso il mondo dei frutti strani e deliziosi.
Il kiwi è in realtà una bacca, anche se più grande di quanto ci si aspetterebbe comunemente, delle dimensioni di un uovo.
I kiwi, o semplicemente kiwi, sono le bacche di una vite legnosa chiamata Actinidia.
Sono originari della Cina, sebbene si siano diffusi in Nuova Zelanda all'inizio degli anni '20th secolo. Man mano che il frutto cresceva in popolarità, venivano esportati in tutto il mondo.
Le viti cresceranno nei climi più temperati, quindi ora puoi trovare varietà coltivate localmente in California, British Columbia, Italia, Francia, Grecia, Cile e molti paesi asiatici.
Ci sono molti altri membri della famiglia dei kiwi, anche se il più comune è il kiwi sfocato. Sono chiamati fuzzy perché la loro ruvida pelle marrone è ricoperta da una peluria ruvida.
Sebbene la pelle sia commestibile, la maggior parte delle persone la evita a causa della consistenza sgradevole.
La polpa del kiwi è di colore verde brillante e molto succosa. Il centro ha un nucleo bianco circondato da minuscoli semi neri che creano un disegno radiale verso l'esterno dal nucleo. Ogni parte del kiwi è commestibile.
I kiwi hanno un sapore e una consistenza unici, grazie ai minuscoli semi. Sono spesso descritti come aventi un gusto che è una combinazione di fragola e banana, con un po 'di ananas e agrumi mescolati anche.
Il kiwi può variare da acido e acido quando il frutto non è abbastanza maturo, a riccamente dolce e succoso man mano che maturano.
Come la maggior parte della frutta, viene consumata cruda e raramente cotta.
Le bacche di kiwi sembrano uva, con una buccia verde liscia e sottile.
La buccia ha una qualità polverosa, simile alle prugne, ma con una corona marrone cartacea nella parte superiore della bacca dove si collega al ramo, proprio come ha un kiwi sfocato.
Se lo apri, tuttavia, scoprirai che l'interno di una bacca di kiwi sembra quasi identico a quello di un kiwi sfocato.
Il nucleo bianco è più sottile e più lungo, corrispondente alla forma simile a un'uva, ma i piccoli semi neri e il design radiale sono gli stessi.
Le bacche di kiwi hanno un sapore quasi identico a quello dei loro cugini più grandi, anche se a volte più dolci e in qualche modo più complesse. In particolare, non hanno la pelle ruvida e cartacea per influenzare le tue papille gustative.
I kiwi dorati, non a caso, sembrano versioni dorate dei loro parenti verdi.
Questo kiwi meno comune è spesso leggermente più piccolo delle varietà convenzionali dalla buccia marrone.
La buccia di questo kiwi dorato, invece, è liscia e non presenta peluria. La polpa all'interno varia dal giallo brillante al giallo-verde e alcune varietà hanno un anello rosso attorno al nucleo, sebbene queste siano rare.
Anche i semi sono di un colore più chiaro, marrone scuro piuttosto che nero. Anche il nocciolo tende ad essere più sottile nei kiwi dorati.
Le varietà dorate tendono ad essere più dolci e più tropicali nel sapore e nell'aroma rispetto al kiwi sfocato verde.
La dolcezza e la mancanza di peluria rendono i kiwi golden più appetibili sul mercato commerciale, nonostante siano ancora meno comuni.
Ci sono due frutti che sembrano sorprendentemente simili al kiwi, anche se non hanno lo stesso sapore.
Se stai cercando di capire che tipo di frutta esotica hai trovato nel tuo mercato locale, ispezionalo per alcuni dei seguenti segni.
I Feijoas hanno all'incirca le stesse dimensioni e la stessa forma dei kiwi, tuttavia, la loro buccia è di un verde brillante ed è liscia piuttosto che sfocata.
Sembrano anche simili a lime o bacche di kiwi sfocate delle dimensioni di un kiwi.
Quando viene aperto, la polpa all'interno è cremosacolore giallo con una consistenza più simile a una pera che a un kiwi. L'intero frutto è commestibile, compresa la buccia e i semi gelatinosi che si trovano al centro del frutto.
I Feijoas hanno un sapore che potrebbe ricordarti i kiwi, poiché ci sono note di banana e ananas, ma sono più aspri che dolci, come un'uva acerba.
I frutti di Sapodilla hanno all'incirca le stesse dimensioni dei kiwi sfocati, anche se hanno più una forma a mandorla.
Hanno una pelle marrone chiaro che è sfocata, molto simile a un kiwi, anche se questa pelle non è commestibile.
Quando apri una sapodilla, la carne èdorato, morbido e abbastanza succoso, anche se non ha la consistenza del kiwi. Piuttosto che avere molti minuscoli semi neri, la sapodilla ha 3-6 semi marroni lisci e piatti che non sono commestibili.
La consistenza e il sapore della sapodilla sono un incrocio tra una pera e un mango perfettamente maturo.
I frutti precedenti sembrano abbastanza simili al kiwi ma non hanno alcun sapore come loro.
Tuttavia, ci sono certamente alcuni frutti che sono molto paragonabili al sapore del kiwi, quindi se stai cercando un sostituto del sapore, considera una delle seguenti opzioni.
Il frutto del drago, o pitaya, a prima vista non sembra affatto un kiwi, ma questi frutti esotici e alieni hanno alcune somiglianze con i kiwi sotto la superficie.
Esistono tre tipi principali di dragonfruit: rosso, bianco e giallo. Tutti questi frutti sono oblunghi e affusolati su un'estremità, con scaglie carnose che assomigliano un po 'ai petali di un carciofo.
Piuttosto che essere il frutto di un cardo, il dragonfruit è il frutto di un tipo di cactus che assomiglia più a uno strano albero di salice alieno.
Il frutto del drago rosso ha una buccia color magenta vibrante e una polpa color porpora intenso. Il dragonfruit bianco ha un rivestimento esterno magenta simile ma la polpa all'interno è bianca come la neve e punteggiata di semi neri.
Il dragonfruit giallo, una varietà rara da trovare in Nord America, ha una buccia giallo brillante con polpa bianca.
Ciò che hanno in comune con i kiwi sono iminuscoli semi neri che si diffondono in tutta la carne. Ciò conferisce al frutto una consistenza e una consistenza molto simili al kiwi e anche il sapore è simile, sebbene molto più delicato.
Il frutto del drago è più dolce del kiwi e ha poca o nessuna acidità, sebbene abbia un sapore tropicale simile.
Il kiwi ha note molto simili alle fragole, quindi si accoppiano bene e talvolta possono essere sostituite l'una con l'altra.
Sia per i kiwi che per le fragole, è difficile separare la consistenza dal sapore.
Sono entrambi frutti molto succosi che forniscono un boccone di minuscoli semi ad ogni morso. Entrambe le bacche diventano più dolci man mano che maturano e hanno un sapore aspro più forte da giovani.
Il kiwi ha un sapore più simile alla frutta tropicale che alle fragole, mentre le fragole hanno un sapore di bacche più evidente, ma l'equilibrio tra dolce e aspro è simile, così come l'alto contenuto di acqua.
A seconda della varietà di kiwi, sono spesso una combinazione di dolce e aspro allo stesso tempo.
Il frutto della passione è molto simile, sebbene sia come un'arancia in agrodolce, mentre il kiwi è più vicino a un lime dolce ma aspro.
Il frutto della passione ha anche una polpa molto succosa, sebbene sia più polposa del kiwi.
Ogni boccone includerà anche i semi, anche se i semi del frutto della passione sono più grandi e avranno una presenza più evidente, più simile ai semi di un melograno o di un cocomero.
L'esperienza è diversa dal mangiare un kiwi, anche se abbastanza simile da notare il confronto.
I kiwi interi non devono essere refrigerati, ma devono essere tenuti lontano dalla luce solare diretta e lontano da qualsiasi esposizione al calore.
Una volta che sono perfettamente maturi, trasferire i kiwi in frigorifero rallenterà il processo di maturazione, mantenendoli freschi più a lungo.
Per ulteriori suggerimenti su come prolungare la vita della tua frutta, controlla il nostro post correlato su come conservare il kiwi.
È generalmente considerato sicuro per i cani mangiare i kiwi, tuttavia sono molto ricchi di vitamine, minerali e fibre a cui il tuo animale domestico potrebbe non essere abituato.
Dovresti evitare di nutrire il tuo animale con troppa frutta in qualsiasi momento per prevenire ogni possibile disagio digestivo derivante dalla nuova dieta.
È anche una buona idea dare al tuo cane solo piccole quantità di kiwi sbucciato. Il peeling non è tossico o intrinsecamente pericoloso, ma può essere un pericolo di soffocamento.
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