La salsa piccante è diventata una delle tendenze alimentari più popolari in tutto il mondo negli ultimi anni e continua a crescere ogni anno.
Innumerevoli sfide sui social media, video di YouTube, programmi televisivi, tutti dedicati alla salsa piccante. Allora, qual è il grosso problema?
Bene, la salsa piccante è estremamente popolare per numerosi motivi, ma qualsiasi buongustaio ti dirà che è principalmente a causa del modo in cui eleva il tuo cibo.
Puoi metterlo praticamente su qualsiasi piatto e sì, questo include i dessert, ma inizieremo con un piatto più semplice che richiede quasi sempre qualcosa per renderlo migliore: le uova.
Qual è la salsa piccante migliore da mettere sulle uova? La migliore salsa piccante varierà in base al gusto, ma optaper i marchi che offrono un boccone ma lo bilanciano con fragranza e sapore. La salsa dovrebbe essere calda, ma non offrire una bruciatura intensa. Le scelte versatili che possono essere utilizzate in una varietà di alimenti sono l'ideale.
Potrebbe essere necessario aumentare la tolleranza per provarealcuni marchi, ma va bene. Sarà una corsa dolce (e piccante!) Verso l'alto! Nel frattempo imparerai a preparare un piatto medio di uova strapazzate piccanti.
In questo articolo vedremo anche altre salse piccanti che si abbinano meravigliosamente alle uova. Li classificheremo e li esamineremo in base al loro aspetto, gusto, odore, piccantezza e asporto generale.
Se ti sei mai chiesto perché così tante persone sono ossessionate dalla salsa piccante, ci sono più ragioni di quanto potresti aspettarti:
Anche se le uova sono già una proteina nutriente e gustosa, potrebbero diventare un po 'noiose se le mangi a colazione la maggior parte dei 365 giorni dell'anno.
Quindi quale modo migliore per aromatizzarlo se non usando una salsa piccante piccante? Certo, puoi usare il vecchio ketchup o la senape, ma anche questo diventa un po 'ripetitivo dopo un po'.
La salsa piccante è un modo delizioso per preparare le uovapiù saporito. Ci sono così tante diverse opzioni tra cui scegliere, non ti annoierai mai. Puoi incorporarlo nelle tue uova strapazzate o usarlo come condimento.
Come abbiamo detto, le migliori salse piccanti non dovrebbero solo offrire un buon boccone - questo è tutto il punto, dopotutto - ma anche alcune effettive gusto. Che tu ci creda o no, dovresti essere in grado di assaggiare qualcosa oltre al fuoco in bocca.
Ecco le nostre migliori scelte di salsa piccante:
| Rango | Prodotto | Livello di calore |
|---|---|---|
| 1. | Salsa piccante originale di Cholula | Bruciatura medio-bassa |
| 2. | Mc Ilhenny Co Tabasco salsa al pepe | Bruciatura medio-alta |
| 3. | Frank's Red Hot Sauce | Lieve ustione |
| 4. | Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce | Bruciatura medio-alta |
| 5. | Dawson's Original Hot Sauce | Brucia intensa |
Vedrai che abbiamo incluso una varietà di livelli di calore, perché un'ottima salsa piccante è per tutti, anche quelli con una bassa tolleranza al calore.
Potresti anche notare in futuro che molto dile grandi marche di salsa piccante là fuori hanno un ottimo imballaggio. Soprattutto nel mercato della salsa piccante, il marchio è ciò che mette la salsa sul mercato e solo allora le persone inizieranno ad apprezzarne il gusto.
Certo, stiamo giudicando un libro dalla copertina, ma un ottimo packaging la dice lunga su una salsa. Mostra lo sforzo che i produttori mettono nella salsa reale.
Ovviamente, non esitiamo a gettare una salsa cattiva con una bella etichetta da parte dopo aver assaggiato il sapore e il gusto della salsa. E naturalmente, guardiamo al livello di calore per trovare quel punto debole.
Quindi diamo un'occhiata alle migliori salse piccanti in tutti i loro dettagli piccanti!
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Aspetto
Questa salsa Cholula ha un aspetto molto casalingo, come se fosse la salsa piccante della tua famiglia. Adoriamo i dettagli sulla bottiglia ed è uno dei marchi migliori in circolazione.
Anche il colore rosso intenso e arancione della salsa reale è molto invitante e non sembra affatto piccante. Come abbiamo detto, ti farà sentire come a casa.
Odore e gusto
È composto da un mix di peperoni arbol e piquin, il che significa che ci sono sentori di dolcezza che usciranno dal piquin. Ha un mucchio di spezie profumate e ovviamente aceto.
È il condimento perfetto o l'aggiunta a qualsiasipasto e per quanto riguarda le uova, lo aggiungeremmo tutti i giorni! Eleva i sapori già presenti nelle uova e non distoglie l'attenzione dal pasto principale.
Quando senti l'odore della salsa, puoi immediatamente sentire una sinfonia di aromi e un pizzico di spezie.
Livello delle spezie
Questa salsa ti farà sicuramente formicolare la boccasenza una bruciatura intensa, rendendolo perfetto per qualsiasi amante delle spezie. Possiamo usare un po 'più di calore, ma siamo solo noi. È una delle migliori salse con cui iniziare a sperimentare.
Ha un punteggio medio di Scoville Heat Unit (SHU) di circa 500-1000.
Perché questa classifica?
Riteniamo che ogni volta che puoi trovare una salsa piccante non troppo calda, molto conveniente, perfettamente bilanciata sia nei sapori che negli aromi e complementare a un'ampia varietà di piatti.
Perche tu non lo farei averlo come numero uno è al di là di noi!
Servilo con una deliziosa ciotola da colazione con uova e chorizo o sopra un croissant con uova strapazzate.
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Aspetto
La dinamite è disponibile in piccoli pacchetti, giusto? Questo è esattamente il motivo per cui il tabasco è disponibile in una bottiglia così piccola.
Questa è una salsa piccante molto iconica che è una dellegli originali. Il suo colore rosso brillante aumenta solo la paura del calore intenso nella tua mente. Ma una volta assaggiato, non è davvero così male. È piccante, ma non come tante altre salse in commercio.
C'è una ragione per cui è ancora in circolazione ed è perché è così buono e la sua qualità non è mai venuta meno.
Odore e gusto
Questa salsa piccante è composta principalmente da peperoncino e aceto, il che potrebbe sembrare semplice, ma è anche un equilibrio così armonioso dei sapori che non vorresti altro.
Si abbina alla maggior parte dei piatti, come probabilmente già saprai, e può anche essere aggiunto ai cocktail.
Livello delle spezie
Per quanto riguarda il suo livello di spezie, varia tra2500 e 5000. Il motivo di questa vasta gamma è perché ogni peperoncino (o ogni lotto di peperoncino) avrà un livello di calore diverso. Ma in media varia di più intorno al lato 2500-3000.
Perché questa classifica?
Poiché questa salsa è così ben consolidata e ha raggiunto un livello di produzione di massa, è una salsa molto economica e facilmente accessibile in qualsiasi supermercato.
Il motivo per cui riteniamo che meriti questo posto nella nostra lista è perché è davvero una salsa fantastica. Si abbina così bene a tutti i tipi di cibo ed è stata una delle salse originali da mettere sulle uova.
Prepara un delizioso panino al tabasco con uova fritte e funghi o usalo nelle tue uova alla diavola.
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Aspetto
La bottiglia è decisamente molto brillante e audace. Sai esattamente di cosa si tratta senza nemmeno leggere l'etichetta - voglio dire il nome è letteralmente "Red Hot".
La confezione insieme al brillante colore rosso-arancio della salsa trasmette sicurezza, ed è giusto che sia.
Odore e gusto
È fatto con peperoni rossi di Cayenna invecchiati, motivo per cui ha un sapore distinto rispetto ad altre salse di pepe di Cayenna.
Ha anche un odore e un sapore fragranti di aglio e aceto che sono stati perfettamente bilanciati per completare quasi tutti i cibi.
Livello delle spezie
La salsa piccante originale di Frank's Red Hot è l'opzione perfetta per coloro a cui non piace una salsa estremamente piccante.
Il calore è molto facile da gestire e ha solo unValutazione SHU (unità di calore Scoville) di 450, che è bassa rispetto alle nostre altre salse. Tieni presente che se la salsa viene riscaldata o cotta, sembra diventare più piccante.
Perché questa classifica?
Tutti, anche i fan più esigenti della salsa piccante, hanno bisogno di un filesalsa piccante dal sapore delicato nelle loro vite e questa è la nostra. È una salsa così unica per quanto riguarda il suo profilo aromatico che eleverà qualsiasi pasto con cui viene servita.
È anche molto conveniente e molto facile da trovare.
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Aspetto
La Sriracha di Huy Fong è probabilmente uno dei condimenti più riconoscibili al mondo. È stata una delle prime salse piccanti a diventare main stream e c'è una buona ragione per questo.
La bottiglia è iconica e il suo marchio è stato utilizzato su molte altre piattaforme come la tecnologia, la moda e persino l'industria dei giochi.
Il suo colore rosso brillante sembra intimidatorio, ma non è così caldo come suggerisce il suo colore.
Odore e gusto
Questa salsa è composta dai comuni peperoncini rossi. Il peperoncino è ovviamente ciò che porta la spezia, ma hanno anche aggiunto dello zucchero per bilanciarlo magnificamente.
Anche se è più caldo di alcuni degli altri caldisalse sulla nostra lista, non è di gran lunga una salsa piccante estremamente insopportabile. Ha una piacevole bruciatura che crea una leggera dipendenza e tutte le spezie vengono fuori una volta assaggiate.
Fidati di noi quando diciamo, aggiungilo mentre cucini le uova. Il sapore della salsa si intensifica e diventa così delizioso che vorrai continuare ad aggiungerne dell'altro.
Livello delle spezie
È ancora una salsa a media combustione ma molto aromatica e fragrante. Misura circa 2000 sulla scala del calore di Scoville, il che significa che è veramente un caldo salsa ma, come abbiamo detto, non è neanche lontanamente insopportabile.
Perché questa classifica?
Come per la salsa tabasco, è una salsa piccante così classica e originale che non possiamo lasciarla fuori dalla nostra lista. È una delle salse che ha rivoluzionato l'aggiunta di calore alle uova.
Ha la giusta quantità di calore che ti permetterà di servirlo a tutto pasto. Aggiungilo alla tua insalata di uova o al panino con uova e formaggio grigliate.
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Aspetto
Questa è un'altra salsa piccante che punta molto sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Ha un design davvero unico e memorabile che si adatta perfettamente al gusto.
Ha più un colore arancione e la salsadi per sé ha una consistenza molto liscia e cremosa. Il colore è un po 'ingannevole quando si tratta di gusto, ma potrebbe essere una buona cosa, poiché non vogliamo spaventare i potenziali degustatori.
Odore e gusto
Questa salsa è fatta usando peperoncini habanero, quindi sai che sarà molto calda. Nonostante ciò, è ancora una salsa sorprendentemente saporita.
Ciò che rende questa salsa piccante unica rispetto alle altre, èla loro aggiunta di olio d'oliva. Ciò contribuisce al suo sapore e alla sua consistenza morbida. Contiene anche zucchero e aglio, che nel complesso arrotondano bene questa salsa. Anche i peperoncini habanero gli conferiscono una nota floreale.
Livello delle spezie
Abbiamo dovuto includere una salsa estremamente piccante per quegli appassionati. Questa salsa raggiunge circa 82000 sulla scala Scoville.
È una salsa incredibilmente piccante (non la più piccanteche esistono però) ed è sicuramente un'esperienza assaggiarne uno - almeno una volta. Indipendentemente dal calore intenso e dalla combustione, è ancora sorprendentemente saporito.
Perché questa classifica?
Questa salsa è un po 'più costosa delle altre in questa lista, ma crediamo che tu paghi di più per l'esperienza rispetto alla salsa. Inoltre, non è prodotto in serie come gli altri, quindi sarà molto più unico.
A causa del suo caldo, non sarà il preferito da tutti, ma merita comunque una classifica. È una salsa deliziosa, estremamente profumata ed equilibrata nonostante il caldo.
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